THE PARTY SETTER

nacho

PARTY FOOD 1

Party FoodIfItIs Party Setter

VEGAN NACHO “CHEESE”
____________________

อาหารจานนี้สำหรับ 6 ท่าน
เวลาเตรียม 5 นาที
เวลาทำ 5 นาที
ใช้เวลาทั้งหมด  20 นาที

ส่วนผสม
___________________________

  1. มันฝรั่งที่ต้มและปลอกแล้ว (ประมาณ2-21/2 มันฝรั่งขนาดกลาง)              2  ถ้วย
  2. แครอทที่ต้มและปลอกแล้ว (ประมาณ 2 หัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า)             3/4  ถ้วย
  3. ผงยีสต์                                                                                         1/2  ถ้วย
  4. น้ำมันมะกอก (extra virgin oil)                                                        1/3  ถ้วย
  5. น้ำ                                                                                                1/3  ถ้วย
  6.   น้ำมะนาว                                                                                         1  ช้อนชา
  7.  เกลือ                                                                                        1 1/2  ช้อนชา

วิธีทำ

___________________________________________

ข้อ 1. ต้มแครอทและมันฝรั่งให้สุก ใช้ซ่อมจิ้มเพื่อดูว่ามันสุกหรือยังหลังจากนั้นใส่ลงไปในเครื่องปั่นแล้วใช้ถ้วยตวง ตวงมันฝรั่งให้เต็มถ้วย เช่นเดียวกับแครอทแต่เวลาตวงอาจจะ ใส่แล้วไม่แน่เท่าการตวงของ มันฝรั่ง

ข้อที่ 2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

ข้อที่ 3. ปั่นประมาณ 30 วินาที หากไม่มีเครื่องปั่น สามารถผสมด้วยวิธีอื่นได้ผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

ข้อที่ 4. เสริฟกับชิพหรือแผ่นแป้งกรอบได้ทันที หากต้องการเก็บไว้สามารถใส่ภาชนะที่ปิดสนิทได้ 1 อาทิตย์เมื่อจะรับประทานค่อยนำมาอุ่นด้วย microwave แล้วก็รับประทานได้ทันที

_________________________________

http://veganyumminess.com/vegan-nacho-cheese/