THE PARTY SETTER

DIP

PARTY FOOD 45

Party FoodIfItIs Party Setter

BUFFALO CHICKEN & CELERY APPETIZERS


ส่วนผสม


อกไก่ตม ฉีดเนื้อ                     2 อัน

เนย                                         3 ชต.

ซอสพริกฝรั่ง                          ½ ถ้วย

ขึ้นช่ายฝรั่ง                                             1 ช่อ

blue cheeseทำเป็นเศษ                ¼ ถ้วย

วิธีทำ


  1. ตั้งไฟเอาเนยลง ใส่ไก่ที่ผัดแล้วลงไปผัดกับซอสพริกที่เตรียมไว้
  2. หักขึ้นช่ายให้ได้ขนาดประมาณ 3 นิ้ว แล้วนำไก่ที่ผัดแล้วมาวางด้านบนโรยด้วยชีส blue cheese

http://betsylife.com/2015/03/25/buffalo-chicken-celery-appetizers/#_a5y_p=3560625

PARTY FOOD 43

Party FoodIfItIs Party Setter

BUFFALO PICKLE CHIPS


เวลาเตรียม              15 นาที

เวลาทำ                   10 นาที

เวลาทั้งหมด             25 นาที

ทานได้                  4-6 ท่าน 

ส่วนผสม


แตงกวาดองกระป๋อง                             1  กระป๋อง

ไข่ไก่                                        2 ฟอง

ซอส buffalo                ¼ ถ้วย

ผงกระเทียม                           1 ชช.

ปาปริก้า                                 1 ชช.

พริกไทย                                 ½ ชช.

พริกบ่นสีแดง                         ½ ชช.

คอนเฟกที่เปฝ้นรูปเหมือนหมอนตาข่าย 4 ถ้วย

ชีส blue cheese                     ¼ ถ้วย เอาไว้ทำดิป

วิธีทำ


  1. นำแตงกวาดองมาสะเด็ดน้ำ
  2. นำไข่กับซอสbuffalo มาตีรวมกัน
  3. นำเรื่องเทศต่างๆใส่รวมกับ คอนเฟรค แล้วเข้าเครื่องปั่น
  4. นำแตงกวาไปชุบไข่ แล้วก็ชุปแป้งที่เตรียมไว้
  5. นำไปอบตามรูป
  6. นำblue chesseไปอุ่นให้มันละลาย แล้วก็ใช้ดิปด้วยกันได้เลย มันจะเข้ากันมาก