CHEESY GUACAMOLE TOSTADAS
ทานได้ 4 ท่าน
เวลาเตรียม 10 นาที
เวลาทำ 10นาที
เวลาทั้งหมด 20 นาที
ส่วนผสม
แป้งโทเทียย่า 4 แผ่น
ชีสเชดด้าชีส ขูด 1 ถ้วย
อะโวกาโดสุก 2 สุก
น้ำมะนาว 1-2 ชต.
หัวหอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศเอาเมล็ดออกแล้วสับ 1/2 ถ้วย
พริกไทย และเกลือ
ชีสเพื่อตกแต่งเล็กน้อย
วิธีทำ
- อุ่นเตรียมเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮน์นำแป้งตอร์ตีญ่ามาพ่นด้วยน้ำมัน สเปรย์ใส่เกลือเล็กน้อย
- ใช้ส้อมจิ้มให้เกิดรู้เล็กๆแล้วอบประมาณ 4-5 นาที
- นำออกมากลับแล้วอบอีก 2 นาทีหลังจากนั้นนำออกมาใส่ชีสและอะโวคาโด ใส่กลับไปอีก 2 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
- เสิร์ฟได้เลย
