THE PARTY SETTER

PARTY FOOD 14

Party FoodIfItIs Party Setter

PEPPERONI PIZZA ROLLS


ทำได้   12 อัน

เวลาเตรียม  10 นาที

เวลาทำ  20 นาที

เวลาทั้งหมด  30 นาที


ส่วนผสม


·    

แป้งพิซซ่าสำเร็จ                    ½             กิโล

ชีสมูสเรล่าขูด                        1              ถ้วย

เป็ปปาโรตี สไลด์                  24           แผ่น

เนยจีด                             6              ชต.

กระเทียมสับ                       3              กลีบ

ใบกะเพราแห้ง                    ¼             ชช.

อริกาโน่แห้ง                        ¼             ชช.

พาสสรีแห้ง                         ½             ชช.

เกลือนิดหน่อย                                         

พาเมซานชีส                       4              ชต.

ซอสพิซซ่าสำเร็จ                                      

วิธีทำ


1.     เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮน์นำถาดที่จะเตรียมอบมาทานด้วยน้ำมัน เพื่อกันการติดกระทะ

2.     นำแป้งโรยลงบนโต๊ะนวดแป้งเล็กน้อย แล้วคลี่แป้งออก ลงให้เป็นรูปแบบสี่เหลี่ยม หลังจากนั้นหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ โรยชีสประมาณ 2 ช้อนชา แล้วนำเป็ปปาโรนี่วางด้านบนอีกที

3.     ม้วนแป้งปั้นให้กลายเป็นลูกบอล หลังจากนั้นวางลงไปในถาดทีจะอบ

4.     ในกระทะทำซอสให้ละลายเนยและใส่กระเทียมลงไปให้ความร้อนประมาณ 1-2 นาที ด้วยไฟกลางเมื่อเอาลงจากวามร้อนให้ใส่เครื่องเทศลงไป แล้วนำไปทานลงบนแป้งที่เตรียมไว้ที่เหลือให้เก็บไว้ใช้ต่อ

5.     นำไปอบเป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีทอง หลังจากนั้นให้น้ำมันกระเทียมมาทานด้านบนอีกทีและโรยหน้าด้วยชีส

6.     เสิร์ฟกับซอสพิซซ่าที่ซื้อสำเร็จมา