THE PARTY SETTER

PARTY FOOD 34

IfItIs Party Setter

CHOCOLATE FOOTBALL PRETZEL RODS


ทำได้ 3 โหล

ส่วนผสม


เพรสเซลแท่งสำเร็จ                 ½           ถุง

ช็อกโกแล็ตดำ                        1   ½       ถ้วย

ช็อกโกแลตขาว                       1  ½       ถ้วย

เคลือบแบบมีเกร็ดน้ำตาล

เพรสเซลแท่งสำเร็จ                 ½           ถุง

ช็อกโกแล็ตดำ                       1   ½        ถ้วย

ช็อกโกแลตขาว                      1  ½        ถ้วย

เกร็ดน้ำตาล

ส่วนผสม


  1. นำแผ่นรองอบมาวางบนถาด
  2. นำช็อคโกแลตนำไปอุ่น 30 วินาทีทั้งดำและขาวนำออกมาคนเล็กน้อยแล้วอุ่นต่ออีก 15 นาที
  3. ใส่ช็อคโกแลตเหลวลงในถ้วยแชมเปญนำลงไปจิ้ม แล้วนำออกมาพัก แล้วจิ้มใหม่ สองถึงสามครั้ง พักให้มันเป็นผิวแข็ง
  4. นำช็อคโกแลตที่เหลือเทใส่ถุงผูกปิดถุง หลังจากนั้นตัดปลายมุมแล้วก็เขียนลายที่ต้องการได้เลย
  5. หากต้องการทำแบบที่มีเกร็ดน้ำตาลเมื่อ จิ้มเป็นรอบสุดท้ายก่อนช็อคโกแลตมันจะแข็งก็ให้ โรยน้ำตาลได้เลย